Hugh Grant jest absolwentem University of Oxford, gdzie studiował literaturę angielską. Już w czasie studiów interesował się aktorstwem, choć początkowo traktował je raczej jako zajęcie poboczne. W 1982 roku zadebiutował na ekranie w filmie Uprzywilejowany, jednak nie uznał tego za początek poważnej kariery. W kolejnych latach pracował w telewizji, współtworząc grupę komediową The Jockeys of Norfolk, a także pisał teksty reklamowe. Do kina powrócił w 1987 roku rolą w filmie Maurycy w reżyserii James Ivory. Produkcja zdobyła uznanie krytyków, a Grant otrzymał nagrodę na festiwalu w Wenecji, co znacząco zwiększyło jego rozpoznawalność w Wielkiej Brytanii. Mimo to przez kilka kolejnych lat pojawiał się głównie w produkcjach telewizyjnych i mniej znaczących filmach. Przełom w jego karierze nastąpił w 1994 roku za sprawą komedii romantycznej Cztery wesela i pogrzeb (1994). Film okazał się międzynarodowym sukcesem kasowym, a Grant zdobył za swoją rolę m.in. nagrodę Złoty Glob. Od tego momentu stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych brytyjskich aktorów w Hollywood, szczególnie kojarzonym z gatunkiem komedii romantycznej. W drugiej połowie lat 90. i na początku XXI wieku umocnił swoją pozycję dzięki rolom w popularnych filmach, takich jak Notting Hill (1999) u boku Julii Roberts, Dziennik Bridget Jones (2001), gdzie partnerował Renée Zellweger i Colinowi Firthowi, czy To właśnie miłość (2003), który stał się jednym z najbardziej lubianych filmów świątecznych. Charakterystyczny styl aktorski Granta — oparty na ironii, nieśmiałości i brytyjskim humorze — stał się jego znakiem rozpoznawczym. W kolejnych latach aktor stopniowo odchodził od wizerunku romantycznego amanta, podejmując bardziej zróżnicowane role. W filmie Atlas chmur (2012) zaprezentował się w kilku odmiennych wcieleniach, a w produkcji Boska Florence (2016) wystąpił u boku Meryl Streep. Duże uznanie przyniosła mu także rola w serialu A Very English Scandal, za którą otrzymał kolejne prestiżowe nominacje i nagrody. W ostatnich latach Grant pojawia się zarówno w kinie komercyjnym, jak i ambitniejszych projektach. Wystąpił m.in. w filmach Dżentelmeni (2019) w reżyserii Guya Ritchie oraz Wonka (2023), gdzie zaprezentował swój komediowy talent w nieco bardziej ekscentrycznej formie. Choć w połowie lat 90. jego życie prywatne stało się na krótko tematem medialnej sensacji (za sprawą bardzo nagłośnionej przygody z prostytutką), nie miało to trwałego wpływu na jego karierę. Hugh Grant pozostaje jednym z najbardziej charakterystycznych i cenionych brytyjskich aktorów swojego pokolenia, który z powodzeniem przeszedł drogę od gwiazdy komedii romantycznych do wszechstronnego aktora o bogatym dorobku artystycznym.